Grußwort des Bürgermeisters Stefan Pöhlmann, Helmbrechts, zur „Slowbier 2009"
Liebe Aussteller und Besucher der „Slow-Bier 2009", liebe Gäste,
ich heiße Sie ganz herzlich bei uns in Helmbrechts willkommen! Zum dritten Mal treffen sich Genießer aus allen Teilen Deutschlands bei uns in Oberfranken, um unter dem Motto „Brot und Bier und Wurst - die fränkische Dreifaltigkeit" den Geheimnissen und der hohen Qualität unserer heimischen Lebensmittel auf den Grund zu gehen. Ich freue mich, dass das Herz der „Slow Bier" in diesem Jahr in Helmbrechts schlagen wird: der zentrale Marktplatz mit seiner Bierothek, die 101 verschiedene Sorten bietet, wird in der Alten Weberei an der Gustav-Weiß-Straße zu finden sein. Hier und in den zahlreichen weiteren Veranstaltungsorten wie dem Oberfränkischen Textilmuseum, dem Stoffwerk oder den zahlreichen Hotels und Gasthöfen in Stadt und Land können die Besucher drei Tage lang den Geschmackserlebnissen besonderer Art nachgehen.
Die Stadt Helmbrechts hat bei der Vorbereitung gern ihren Teil dazu beigetragen, um die Alte Weberei für drei Tage zu einer Genussmesse zu machen. Hier befinden Sie sich an einem Ort, an dem jahrzehntelang Stoffe von bester Qualität entstanden sind, die Helmbrechts als den „Kleiderschrank der Welt" bekannt machten. Die alten Webmaschinen, die Sie hier bestaunen können, sind eiserne Zeugen dieser Blütezeit oberfränkischer Textilindustrie. Qualität war schon immer gefragt bei den Menschen im Frankenwald. Und so dürfte es kein Zufall sein, dass gerade Oberfranken die höchste Brauereidichte der Welt aufweist und es auch bei Brot und Wurst eine Vielfalt gibt, von der man andernorts nur träumen kann.
Es ist wichtig, dass wir uns dieses großen Schatzes bewusst werden. Und deshalb ist es gut, dass die Organisatoren mit der „Slow Bier" in die Offensive gehen und auf die hervorragende Lebensqualität unserer Heimat in einer ganz besonderen Weise aufmerksam machen. Zu den vielen Genusserlebnissen kommt ein attraktives Rahmenprogramm mit Musik und Kabarett, Ausstellungen und einem Geschmacksparcour für Kinder hinzu.
Ich bin sicher: Unsere Mitbürger in Stadt und Umland sowie die zahlreichen Gäste aus Nah und Fern werden drei interessante Tage bei uns verleben. In der Stadt Helmbrechts und in unserer Nachbarstadt Münchberg warten kulinarische Genüsse darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Ich wünsche der „Slow Bier 2009" einen guten und erfolgreichen Verlauf und bin überzeugt, dass Sie unsere beiden Städte in guter Erinnerung behalten und bei nächster Gelegenheit wiederkommen werden.
Mit herzlichen Grüßen
Ihr
Stefan Pöhlmann
1. Bürgermeister der Stadt Helmbrehts